Для зберігання тортиків ми використовуємо шокове заморожування, що дозволяє не використовувати консерванти. У кондитерській торті продаються в замороженому вигляді. Дефростація тортика займає від 2 годин (залежно від виду та розміру тортика) при кімнатній температурі. Якщо вам зручніше забрати не заморожений, ми підготуємо тортик для Вас на вказаний час та дату.