Для хранения тортиков мы используем шоковую заморозку, что позволяет не использовать консерванты. В кондитерской , тортики продаются в замороженном виде. Дефростация тортика занимает от 2 часов( в зависимости от вида и размерга торта) при комнатной температуре. Если вам удобнее забрать не замороженный, мы подготовим тортика для Вас, на указанное время и дату.